お餅について
焼いたお餅はお好みで

 あつあつのお餅は砂糖醤油やあべ川餅に。お餅のおいしい食べ方のページがございます。


 
中村軒のお餅(受注販売)
白餅
なんといってもおいしい定番の白餅。
えび餅
えびをつきこんだお餅で、焼くとえびの香ばしさがたまりません。お好みでお醤油をつけるといっそう味が引き立ちます。
青のり餅
青のりをつきこんだお餅で焼いてお醤油をたらすと磯の香りがただよいます。海苔で巻いていそべ風にしても美味しいです。
うる餅
もち米7、うるち米(普段食べているお米)3の割合で混ぜて搗きあげたお餅。歯切れがよく独特のぷちぷちした食感が人気です。
あわ餅
もち米ともち粟で搗いたお餅です。歯切れがよいので、お年寄りに喜ばれております。おぜんざいに入れても美味しく食べられます。粟はカロリーが低く、 食物繊維が豊富なためダイエット食としても活用されています。
黒砂糖餅
沖縄産の最高級黒糖を搗き込んだお餅です。焼いてそのまま、お召し上がり下さい。当店の一番人気のお餅です。
豆餅
国産の黒豆が入ったお餅で、少し塩味がついています。豆と餅の絶妙のとりあわせが、昔から好まれています。

青のり餅

えび餅

あわ餅

お餅のご注文
季節によって受注可能な数量が変わります。 白餅は通年少数からご用意が可能ですが、白餅以外は下表のご注文をお願いしております。 お餅は丸餅・棒餅ご希望でおつくりできますが、黒砂糖餅・豆餅は棒餅のみとなりますのでご注意下さい。

12月末のお餅セットでは少量からでもお餅をお求めいただけます。 お正月には各種鏡餅もご用意できます。 時期によってご用意できない商品もございます。年末以外は通常のフォームからお問合せ下さい。 ご注文はご希望日の3日以上前にお願い致します。

  白餅 うる餅 あわ餅 えび餅 青のり餅 黒砂糖餅 豆餅

(12月〜
2月末)

(3月〜
11月)
小餅は5個から
棒餅は0.5kgから
受注可能
小餅は1個から
棒餅は0.5kgから
受注可能
1Kg以上
(小餅は25個
棒餅は1本)
2Kg以上
(小餅は45個
棒餅は2本)
1Kg以上
(小餅は25個
棒餅は1本)
2Kg以上
(小餅は50個
棒餅は2本)
1Kg以上
棒餅のみ
受注可能
4Kg以上
棒餅のみ
受注可能
5個パック 550円 550円 650円 棒餅のみ
1Kg棒餅 2200 2200 3000 3000

お餅についての詳しいこと
 

美味しそうに写りました

黒砂糖の棒餅です

黒砂糖餅は年末以外はあまり店頭に並びませんが、とても人気のあるお餅です。
沖縄の最高級黒糖をたっぷり搗き込みました。焼いてそのままどうぞ!
暖かく優しい甘さでお子様のおやつにもぴったりです。
お好きな大きさでどうぞ 黒砂糖の味がいきています 焦げやすいので注意!

もち米は、とっておきの契約栽培米を使用。
(←左は中村軒の近くの田んぼのイメージ写真です)

 昔の手搗きと何ら変わることなく、臼と杵で搗くおもちは格別。強い力で搗く、よりきめ細かなお餅です。
 搗きあがったお餅は1つずつ手で丸めます。少々不揃いなのはお許しを。
ご要望に応じて脱酸素剤を入れたパック詰め(+50円)も可能です。カビの発生を少し遅らせることができます。(棒餅は500gサイズのみ。1kgはパック詰め不可)

大事につくったお餅を、是非一度お召し上がりになってください。


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