皮は白玉粉に砂糖やゴマ、きび汁など。こしあんです。旧暦１０月の始めの亥の日に子孫繁栄や無病息災などを願って食べる習慣がありました。

　まわりは白小豆あん、中は粒あんです。装う山々を表現しました。秋のお茶会に喜ばれております。

　源氏物語から名前をとりました。上はあずき、下は抹茶です。メレンゲでつくった和風カステラのような味わいです。

　熟した柿をまるっぽ食べたみたい、と喜ばれております。

　上用製。あんはこしあんです。京の山の形です。「尾花」はすすきのことです。受注生産となりますのでご相談下さい。

　芯は粒あん。まわりはつくね芋と白小豆のあんです。秋の少しの期間だけ作られます。

上用製で、あんは粒あん。秋の日のお茶会にも好評です。受注生産となりますのでご相談下さい。

　つきたてのお餅にほんのり塩味をつけ、ぎんなんをまぜ、こしあんを包んでいます。ぎんなんのほろ苦さとこしあんの甘みが絶妙のとりあわせです。

　丹波栗よりも甘さの勝る愛媛の栗を贅沢に使いました。思いきり秋の味覚をお楽しみください。中には粒あんがはいっています。→栗のお菓子特集

　つきたてのお餅に粒あんの入った大福です。栗もちよりも大きく、栗もしっかりはいっているので食べ応えがあります。

手むきの栗をでっち羊羹風の生地で包み更に一つずつ竹皮に包みました。素朴な味わいが人気の品です。栗は市販の蜜漬けではなく、お店で丁寧に味をつけたものです。→栗のお菓子特集

　松茸のかたちの上用饅頭。秋らしいかわいいお菓子です。こしあん。（松茸の香りはしません）

　中村軒では月見だんごを数種類つくっています。これはしんこの上にあんをのせた月見だんごで粒あんとこしあんがあります。

　やわらかいおだんごの中にこしあんが入ったお月見だんごです。こちらの方はこしあんのみ。

　まんまるいおだんごであんなし。和三盆をつけて召し上がっていただきます。こちらは「むかしの月見だんご」という名前です。

ういろう生地に大きな栗を入れて蒸してあります。歯ごたえのあるういろうが人気です。白と黒の二種類。受注生産となりますのでご相談下さい。

寒天に氷もちを雲にみたてました。ゆずの絞り汁が入っていい香り。受注生産となりますのでご相談下さい。

きびがらでそめた赤飯にたっぷりはいった栗がなんともいえない美味しさです。

　尾形光琳の描いた菊をイメージしました。秋の少しの期間だけ作られる上用まんじゅうです。 中はこしあん。

　道明寺とこなしで菊をあらわしました。上用とは一味違う美味しさです。注文で白とあわせて紅白でもご用意できます。こしあん入。

　つきたてのお餅にこしあんを入れ、缶詰のシロップ漬けではなく、手むきの栗をたっぷり入れた本物の栗餅。お餅も江洲産羽二重です。栗とこしあんとお餅の絶妙の味わいをぜひお召し上がり下さい。

　ほくほく美味しい栗を使ったあんが入った上用まんじゅう。うさぎの形がかわいくお月見のお茶会や子供さんの集まりにも人気です。→栗のお菓子特集

　栗を裏ごししてこしあんに仕立てました。中はやわらかいお餅生地です。→栗のお菓子特集

　京都の通り名前の覚え歌から名をとりました。中は卵の黄味と白小豆のこしあんでつくった黄味あん。 受注生産となりますのでご相談下さい。